বিশেষ প্রতিনিধি:
বাঙালির হাজার বছরের ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতির সঙ্গে মিশে আছে পিঠা-পুলি। যখনই শীতের আমেজ আসে তখনি পিঠা-পুলি, পায়েস কিংবা নাড়ুর কথা আমাদের মনে ভেসে ওঠে। বাঙালির এই পিঠা উৎসবের সংস্কৃতিকে ধরে রাখতে লাইফ শাইন একাডেমিতে বনার্ঢ্য পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে।
শনিবার সকালে লাইফ শাইন একাডেমির কর্তৃপক্ষ এ পিঠা উৎসবের আয়োজন করেন।
অনুষ্ঠানে হরেক রকমের পিঠার পসরা নিয়ে বিভিন্ন স্টল সাজান লাইফ শাইন একাডেমির শিক্ষার্থীরা। শীতের সকালে এসব স্টলে পুলি পিঠা, চিতাই পিঠা, ভাপা পিঠা, জামাই পিঠা, নকশি পিঠা, পাটিসাপটাসহ বিভিন্ন ধরনের পিঠা স্থান পায়।
প্রত্যেকটি স্টল ঘুরে ঘুরে দেখেন, চন্দ্রগঞ্জ বাজার বণিক সমতির সভাপতি এম. ছাবির আহমেদ, বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, বিশিষ্ট সমাজ সেবক সামছুউদ্দিন পাটোয়ারী, লাইফ শাইন একাডেমির প্রধান শিক্ষক, কুমুদ বন্ধু দেব নাথ, বিদ্যালয়ের পরিচালক এস.আর.রানা চৌধুরী, সুব্রত রঞ্জন দেব নাথ, সাংবাদিক মো. আলাউদ্দিন, ইসমত দোহা বাবু, মহিন উদ্দিন লিটন, বিশিষ্ট সমাজ সেবক বাহার আলম কোম্পানি, আমিনুল ইসলাম ফুয়াদ, জুয়েল চন্দ্র দাস, লাইফ শাইন একাডেমির সদস্য ডা: ইসমাইল হোসেন ও কাজী পরান।
অনুষ্ঠানে আসা শিক্ষার্থীরা উচ্ছাস প্রকাশ করে বলেন, পিঠা শুধু খাবার নয়, এর সাথে জড়িয়ে আছে গ্রাম বাংলার ঐতিহ্য। এই উৎসবের মধ্য দিয়ে বাঙালী ঐতিহ্য ও সংস্কৃতি ছড়িয়ে পড়ুক সবার প্রাণে।
লাইফ শাইন একাডেমির পরিচালক, এস.আর.রানা চৌধুরী বলেন, পিঠা উৎসব বাঙালির হাজার বছরের সংস্কৃতির সঙ্গে মিশে আছে।
Leave a Reply