হারুন অর রশিদ রাজিব:: যে কোন কাজের ফাকে এক কাপ কফি সবারই পছন্দ । কারণ দীর্ঘক্ষণ কাজের ক্লান্তির মাঝে এক কাপ কফিই পারে আপনাকে নিমিষেই চাঙ্গা করে তুলতে। যার জন্য অনেক সময়ই আমরা বিভিন্ন কফিশপে গিয়ে কফি পান করে থাকি। কিছু কিছু কফি শপের কফি তো আমাদের কে মুগ্ধ করে দেয়। কিন্তু সবসময় আমরা নানা কারণে কফিশপে যেতে পারি না তখন আমরা চেষ্টা করি আমাদের বাসাতেই একটু কফি বানিয়ে খাওয়ার কিন্তু আমরা যতই চেষ্টা করি না কেন; কেন জানি কফিশপের মত স্বাদ আমরা কিছুতেই আমাদের বাসার কফিতে নিয়ে আসতে পারি না। এর দুইটা কারণ হতে পারে একটা হতে পারে আপনার অদক্ষতা আর একটা হতে পারে আপনি ঘরে কফি বানান নিজের হাতে চুলা থেকে গরম পানির মাধ্যমে।

যার জন্য আপনারা কখনোই কফিশপের মত স্বাদের কফি তৈরি করতে পারেন না। কফিশপের কফি স্বাদ হওয়ার প্রধান কারণ হয়ে থাকে তারা কোন না কোন কফি মেশিন ব্যবহার করে কফি তৈরি করে থাকে। তো আপনি ও যদি চান কফিশপের মত স্বাদের কফি আপনার বাসায় প্রস্তুত করবেন তাহলে আপনাকেও একটি কফি তৈরির মেশিন আপনার বাসায় সংরক্ষণ করতে হবে।

বাজারে বিভিন্ন ব্রান্ড্রর কফি তৈরির মেশিন পাওয়া যায়। তার মধ্যে সেরা কয়েকেটি হলো :-

• মিয়াকো কফি মেশিন।
• নেসকেফে কফি মেশিন।
• ডেলিইঘ কফি মেশিন।
• ফিলিপস কফি মেশিন।
• ওসিয়ান কফি মেশিন।
• কিন্টেক কফি মেশিন।

এই কফি মেশিন গুলোর যে কোন একটি ব্রান্ড্রের কফি মেশিন যদি আপনার বাসায় থাকে তাহলে আপনিও যে কোন সময় ঘরে বসেই পেতে পারেন কফিশপের স্বাদ। এছাড়াও এই মেশিন গুলোতে একসাথে অনেক মগ কফি প্রস্তুত করা যায় যার ফলে আপনার পরিবারের সদস্য সংখ্যা বেশি হলোও কোন সমস্যা হবে না । পরিবারের সবাইকে নিয়ে এক নিমিষেই নিতে পারবেন ধোয়া উঠা কফির আনন্দ।

এই কফি মেশিন গুলো মান ও বিভিন্ন ফিচার্স এর উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন দামের হয়ে থাকে ।

তথ্যসূত্রঃ নেসকেফে